卵のバーコードを理解する：私の卵のコードは何を意味するか

近年、卵にバーコードやコードが印刷されていることに気づいているかもしれません。これらの卵バーコードは、あなたが食べている卵の出所、品質、安全性に関する貴重な情報を提供します。

本文では、卵バーコードシステムの詳細を理解し、これらのコードの意味、使用理由、およびそれらの消費者へのメリットを説明します。

卵バーコードとは？

卵バーコードは卵の殻に印刷された一連の数字とアルファベットである。このコードは、卵の品質と安全を確保するためのより広範なトレーサビリティシステムの一部である。これにより、消費者は卵の出所を追跡し、生産に関する基本情報を提供することができます。

卵バーコードに使用されるバーコードタイプは、通常、UPCやQRコードのような従来のバーコードフォーマットではなく、印刷された英数字コードである。このコードは通常、卵の殻に直接印刷され、数字とアルファベットで構成され、卵の出所、生産方法、鮮度に関する情報を伝達する。

印刷された英数字コードを選択したのは、読みやすく、スキャナーを必要としないためで、消費者や規制当局が卵の出所やその他の関連詳細を迅速かつ効果的に追跡できることを保証しています。

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なぜ卵にパスワードが印刷されているのを見たのかと思うかもしれません。主な原因は食品の安全性とトレーサビリティの強化である。食源性疾患の爆発や品質問題が発生した場合、これらのコードは影響を受けた卵を迅速に識別し、市場から除去することができる。

また、卵の出所と品質に関する透明性を消費者に提供しています。

卵のコードには通常、次の情報が含まれます。

1.農場標識：この部分のコードは卵を生産する特定の農場を識別している。卵の出所を追跡するのに役立ちます。

2.生産方法：コードは卵が散養、有機または無ケージ雌鶏から来ていることを示す可能性がある。

3.産卵日：いくつかのコードは卵の産卵日を含み、鮮度情報を提供する。

4.等級と大きさ：コードは卵の等級（AA、A、Bなど）と大きさ（大、中など）を表すこともできる。

卵バーコードの読み方をより理解するために、次の例を考えてみましょう。

卵バーコードの例：1234-OR-220

● 1234：このセグメントは農場識別番号を表します。

● OR：これは卵が有機的であることを示している。

● 220：これはユリウス暦の日付で、1年の220日目を表し、卵子の出産時期を表しています。

卵コードの目的は多岐にわたる：

1.トレーサビリティ：各卵が原産地にさかのぼることを確保し、これは潜在的な健康問題を迅速に解決するために重要である。

2.品質保証：生産方法と産卵日に関する情報を含むことにより、消費者は彼らが購入した卵に対して賢明な選択をすることができる。

3.コンプライアンス：卵バーコードはメーカーが食品安全法規と基準を遵守し、全体の食品安全を促進するのに役立つ。

1.消費者情報と教育

卵バーコードは、消費者に購入した製品を理解するように教育する強力なツールです。バーコードをスキャンしたり読み取ったりすることで、購入者は卵の出所、生産方法、鮮度に関する詳細な情報にアクセスすることができます。

例えば、「1122-OR-165」と表示された卵は、1122農場から有機的に生産され、1年の165日目に生産されていると消費者に伝えています。

この透明性により、消費者は、伝統的な卵ではなく有機卵を選ぶなど、自分の価値観や食事の好みに応じて賢明な決定を下すことができる。

2.サプライチェーン最適化

卵業界では、バーコードは農場から小売業者へのサプライチェーン運営の簡素化に役立つ。製造業者および流通業者は、バーコードを用いてサプライチェーンの各段階における卵バッチの移動を追跡することができる。

例えば、コード「3344−FR−120」は、3344農場が1年の120日目に出産した自由放し飼い卵の行程を監視するために使用することができる。

要するに、卵バーコードは価値のある情報を提供し、消費者が賢明な選択をするのを助け、食品安全問題の効果的な管理をサポートする。

卵のコードを理解することで、買い物体験が向上し、ニーズに最適な製品を選択できるようになります。

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